Peanut Butter – পিনাট বাটার

Peanut Butter – পিনাট বাটার

❓কেনো খাবেন পিনাট বাটার❓ 
পিনাট বাটার খুবই পুষ্টিকর একটি খাবার। এতে বেশ ভালো পরিমাণ প্রোটিন আছে, ২ টেবিল চামচ পিনাট বাটারে ৭ গ্রাম প্রোটিন আছে।
এছাড়াও রয়েছে নানা ধরনের পুষ্টি উপাদান যেমন ফাইবার, ফ্যাট, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, জিংক, নিয়াসিন, ভিটামিন ই ও ভিটামিন বি-৬ ইত্যাদি। 
পিনাট বাটারে কোনও অ্যাডেড সুগার নেই তবে এতে আছে প্রোটিন, ফাইবার ও ফ্যাট যা আপনার রক্তে সুগার লেভেলে তেমন কোনও প্রভাব ফেলবে না। ফলে ডায়াবেটিস থাকবে নিয়ন্ত্রণে। গবেষণায় দেখা গেছে, যারা অনেক দিন যাবত ডায়াবেটিসে ভুগছেন, তাদের ম্যাগনেসিয়াম লেভেল কমে যায়। পিনাট বাটারে প্রচুর ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে সুতরাং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব ভালো একটি খাবার এটি। 
পিনাট বাটারে উপস্থিত মনো ও পলি আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, নিয়াসিন, ভিটামিন-ই এবং ম্যাগনেসিয়াম হৃদরোগ প্রতিরোধে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। গবেষণায় দেখা গেছে, কেউ যদি নিয়মিত পিনাট বাটার খায় তাহলে তার লিপিড প্রোফাইলের উন্নতি হবে।

👉শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে সুস্বাদু পিনাট বাটার।
👉এতে থাকা পর্যাপ্ত পরিমাণ জিংক শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বাড়িয়ে দেয়।
👉 বাণিজ্যিক পিনাট বাটার খাওয়ার চেয়ে ঘরে তৈরি বা হোমমেইড পিনাট বাটার স্বাস্থ্যের জন্য বেশি নিরাপদ।
💪 যারা নিয়মিত বডি বিল্ডিং করেন বা ডায়েট করেন তাদের জন্য খুবই উপযোগী হোমমেড পিনাট বাটার।
👌নিয়মিত পিনাট বাটার খেলে এনার্জী বোস্ট করবে। সারাদিন ঘুম ঘুম ভাব দূর করে কর্ম ক্ষেত্রে আনবে উদ্দাম।
👉যদি মেধা শক্তি ধরে রাখতে চান নিয়মিত বাদাম খান।

এতে কোনো এক্সট্রা ফ্লেভার/প্রিজারভেটিভ এসব কিচ্ছু নেই। জাস্ট অর্গানিক ঘরে বানানো পিনাট বাটার। 
উপাদানঃ প্রিমিয়াম কোয়ালিটি পিনাট, এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল, খাঁটি চাকের মধু, সামান্য পিংক সল্ট। 
মেয়াদ ও সংরক্ষণঃ রুম টেম্পারেচার এ কমপক্ষে এক মাস আর ফ্রিজে কমপক্ষে ৬ মাস ভালো থাকবে। নির্ধারিত সময় পার হবার পরেও যতদিন ফাংগাস না হবে খাওয়া যাবে।